Infos zu Thailand
Fakten:
Hauptstadt: Bangkok
Einwohner: 64,3 Millionen
Fläche: 513.115 km²
Durchschnittliche Lebenserwartung: 69 Jahre
Analphabetenrate: 5%
Bevölkerungsverteilung: 20% Stadt, 80% Land
Bruttosozialprodukt pro Kopf: 2740 US-$
Landkarten
Der größte Teil von Thailand befindet sich auf der Hinterindischen Halbinsel, die südliche Spitze hingegen liegt auf
den Malaccahalbinseln. Seine Ausdehnung beträgt in etwa 1770 km auf der Nord-Süd Achse und ca. 805 km auf
der Ost-West Achse. Das zentrale Tiefland am Menam mit der Hauptstadt Bankok ist der agrarische, industrielle
und politische Kernraum. Dieses Tiefland befindet sich aber nur wenige Meter über NN, weswegen es während
der Regenzeiten meist weitgehend überflutet ist. Im Nordosten von Thailand befindet sich das unfruchtbare
Khorat-Plateau, welches rund ein Drittel der Landesfläche einnimmt.Die beherrschende Landschaftsform in
Thailand sind die Gebirgszüge. Die höchsten Berge sind im westlichen Bergland zu finden, welches entlang der
birmaischen Grenze verläuft, mit Höhen von bis zu 2595 m. Eine weitere Gebirgskette verläuft von Norden durch
Mittelthailand und dehnt sich in südlicher Richtung bis an die Ostgrenze des Landes aus. Aufgrund seiner
zahlreichen Strände, den Kunstdenkmälern, den klassischen Thai Tänzen und der großen Gastfreundlichkeit, ist
Thailand ein beliebtes Reiseziel für Touristen.
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Thailand hat ein feuchtes, tropisches Klima, welches von je nach Jahreszeit wechselnden Monsunwinden geprägt
ist. Die Temperaturen variieren im Sommer zwischen 26 und 37 °C und ansonsten zwischen 13 und 33°C, wobei
die Temperaturen in den Küstenregionen meist niedriger sind, als im Binnenland. Im Südosten des Landes, sowie
auf den Malaccahalbinseln domiert der tropische Regenwald, die anderen Regionen bestehen meist aus feuchten
Monsunwäldern mit Laub werfenden Bäumen. Wirtschaftlich wertvolle Baumarten sind Teakbäume, Adlerholz und
Eichen. Außerdem gibt es noch eine große Vielfalt an tropischen Pflanzen und Früchten, wie z.B. Orchideen,
Hibiscus, Bananen, Mangos und Kokosnüsse.
In den bewaldeten Gebieten ist ein sehr große Artenvielfalt vorzufinden, wie z.B. Elefanten, die häufig als
Lasttiere eingesetzt werden; ferner leben hier Nashörner, Tiger, Leoparden, Gaure und Wasserbüffel. Primaten
sind durch Languren, Makaken und Javaneraffen repräsentiert; weitere interessante Mitglieder der
Säugetierfauna sind Tupaias, Flughunde und Schuppentiere. Zur vielfältigen Vogelwelt gehören Wiedehopfe,
Schwarznacken-Pirole, Guriale (aus der Verwandtschaft der Eisvögel), Schwalbenstare, Nashornvögel und
Drongos. In Thailand leben über 50 Schlangenarten, darunter mehrere Giftschlangen, sowie Schildkröten,
Agamen (u.a. Flugdrachen) und Krokodile. Insgesamt stehen ca. 14 Prozent der Landesfläche unter Naturschutz.
Thailändische Küche:
Der größte Teil der thailändischen Küche ist sehr stark gewürzt, vorallem durch die Zugaben von verschieden
Chilliarten. Schon viele Ausländer hatten durch die Schärfe des Essens einprägsame Erlebnisse, was die
Beliebtheit Thailändischer Restaurants belegt.
Ein ideales Thai-Essen ist eine harmische Mischung aus den Geschmacksrichtungen scharf, süß und sauer und
will alle Sinne anregen. Das Essen kann aus einer großen Schüssel Reis mit einer klaren Suppe, einem
gedünsteten Gericht (z.B. Muscheln in Currysoße) und einem gebratenen Gericht (wie Fisch mit Ingwer) bestehen.
Dazu gibt es dann noch einen wirklich scharfen Salat (Rindfleischscheiben, grüne Chillis, Pfefferminze, Zwiebeln,
Zitronensaft und noch mehr Chillis) und einige Soßen und Zutaten, von denen Nam Pla (Fischsoße) sicherlich die
gebräuchlichste ist. Als Nachtisch gibt es dann noch frische Früchte, die in Thailand in einer für uns erstaunlichen
Vielfalt überall angeboten werden. Es gibt aber auch noch süße Nachspeisen, wie z.B. gezuckerte mit
Kokusnusraspeln überbackene Bananen.
Das Essen unterscheidet sich von Region zu Region, wobei es teilweise Abwandlungen der Standartgerichte gibt,
oder aber auch lokale Spezialitäten. In Chiang Mai ist das Essen im Gegensatz zu den zentralen Regionen milder.
Im Gegensatz dazu ist das Essen in den Nordöstlichen Regionen wieder extrem scharf, außerdem gibt es hier
z.B. auch exotische Gerichte, wie z.B. Grashüpfer oder Frosch Curry.
Die südliche Region macht stark Gebrauch von den Unterwassertieren der nahe gelegenen Meere, wobei die
gebräuchlisten Zutaten z.B. Hummer, Krabben, Muscheln, Fische und Tintenfische sind.
Bilder aus Thailand
